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RECETAS MÁGICAS PARA COMBATIR EL AGOTAMIENTO Y FATIGA


Queridos amigos, el tema de hoy es “Recetas Mágicas Para Combatir el agotamiento y fatiga” y va dedicado a todos mis alumnos, a todos mis amigos super chamba, en especial a Belinda, Carlitos, Manuel, Thany, Nataly, Lady, Luis, Jeenie, Nicolás y Melissa (chicos se necesitan esto) y a todos los lectores de este blog

Hay días o temporadas en que por stress, exceso de labores o fatiga mental, las personas sienten un cansancio y abatimiento atroz. Y cuando una persona está cansada o agotada, tiene una sensación de malestar, incomodidad, de impotencia y se requiere una gran fuerza de voluntad para realizar una determinada actividad.

Por ello, desde Zéfiro compartiré con ustedes algunas recetas super útiles y sencillas para reponerse. Sin embargo, recuerden que necesitan estar también equilibrados emocionalmente, trabajar en ese interior que si falla causa enfermedades de todo tipo.

Las recetitas que verán a continuación son super sencillas y económicas.

Ahí les va:

1.- Naranjitas salvadoras: La falta de vitamina C es causante de fatiga, así que sino tienes problemas con la tolerancia a los cítricos, el jugo de 4 grandes naranjitas te puede ayudar mucho.

También puedes apelar a prepararte una exquisita limonada y beberla dos o 3 veces al día. Lo super recomiendo porque a mí me ayuda muchísimo y por otro lado el limón es un antioxidante y ayuda a evitar los bajones emocionales.

2.- Batido de avena : Algunas personas no sienten gusto por consumir avena, pero hay maneras modernas de hacerla más agradable porque está considerada como un poderoso reconstituyente para combatir la fatiga, sueño y también ayuda a recobrar la memoria.

Ingredientes: 4 o 4 cucharadas de avena

- Leche helada (taza y media de leche)

- Gotitas de vainilla

- Canela

- Miel al gusto o azúcar rubia

- Un trozo de coco o helado natural de coco

Colocan todos los ingredientes en la licuadora y lo dejan helar por un rato. Como ven, no tiene que tomar algo desagradable, es cuestión de aprender a usar los ingredientes y las temperaturas. Este batido de desayuno o antes de hacer meme ayuda mucho a esos cerebritos agotados.

3.- Batido de melón : Un batido más ligerito para evitar el cansancio se prepara con:

- Medio melón

- Una ampolla o cucharada de jalea real (la consiguen en super mercados o farmacias)

- Canela al gusto

- caldo de piña (el mismo que se obtiene haciendo hervir las cáscaras de piña)

Luego a batir todo en la licuadora y heladito es divino.

4.- Extracto power : Si amaneces fatal usa este zumo porque es veloz en su efectos y si tu día exigirá lo mejor de ti, esto te salvará.

Ingredientes:

- Una manzana verde

- Jugo de 2 naranjas

- Dos limones lavados.

- Miel o azúcar rubia

Coloca la manzana pelada con el jugo de naranja y los dos limones con cáscara en la licuadora y lo bebes todito al toque (pero si sufres de gastritis esto te puede afectar, usa las otras recetas que estoy dando sin cítricos). He usado este extracto varias veces y es una maravilla, quedas como campanita nueva.

5.- Consumir apio y albahaca: El apio super bien lavado, cortadito y helado es fabuloso para combatir el agotamiento. Puedes hacer un aliño de limón, sal y pimienta y consumirlo como ensalada.

Con la albahaca puedes hacer lo mismo, pero a diferencia del apio, esta es más sabrosa cuando el aliño es aceite de oliva y sal. Puedes consumirlo a media tarde o en la cena y ambos son efectivos para combatir el agotamiento.

6.- Consumir omega : se encuentra en el pescado, también hay capsulas y aceites para aliñar ensaladas y el atún de caballa es práctico y puedes consumirlo dentro de tu plan alimenticio.

7.- Consumir hojuelas y granola con miel: Las venden hoy en barras en los centros naturistas y algunos super mercados. Pueden consumir una barra por la tarde y las hay de arroz, de trigo, de quinua, de avena, etc.

No olviden dormir lo suficiente (7a 8 horas es lo indicado) y si bien mi lema es “tienes toda la muerte para dormir” hay etapas en las que se necesita esforzarse y sacrificarse un poquitín, pero no siempre, todo tiene su etapa.

No olviden evitar tomar bebidas negras (colas), cero red bull o bebidas energetizantes y también eviten beber en exceso y esa amanecidas en fiestas y trasnochadas frecuentes que los envejecen y hacen mal al cuerpo y la mente. Tampoco olviden orar y cultivar la espiritualidad, esa que los llenará de fuerza interior, elevará su nivel de percepción y sobre todo los alejará de abatimientos absurdos que recaen en el desaliento.

Bueno zeferinos, espero que estos tips los ayuden un poquito, pero recuerden que si se sienten enfermos deben acudir a los especialistas para descartar cualquier enfermedad, no sean miedosos y a chequearse se ha dicho porque dice el dicho “Juan seguro vivió más” y seguro que si por precavido.

Los amantes del buen leer no olviden rezar por el alma del gran escritor argentino Ernesto Sábato, quien se fue a los brazos del señor hace poquitísimo. Su prosa y profundidad de pensamiento acompañó nuestra infancia, adolescencia y hoy muchos adolescentes lo van conociendo para elevar esa sensibilidad y arte que se necesita para “ser y trascender”

Y aquí hago un alto para enviar un abrazo grande grande a mi sobrina y ahijada Andrea Celeste que deseaba ver su nombrecito en este post: “Ya está muñeca y espero que sigas creciendo tan luminosa, prudente, inteligente y noble como hasta ahora con gracia de Dios , con el apoyo y oraciones de todos lo que te amamos”

Ahora les dejo esta melodía para que les acompañe el día y espero les agrade

Que tengan una excelente semana y recobren esa fuerza y energía interior para alcanzar aquellas metas y sueños que más anhelan.

Manjarí (Bendiciones)

RECETAS PARA LA MEMORIA Y CONCENTRACIÓN (POST 11 DE HERBOLARIA, NUTRICIÓN Y SANACIÓN)


Queridos amigos, el tema de hoy es “Recetas para mejorar la memoria y concentración” (Post de Herbolaria, Nutrición y Sanación)) y va dedicado a todos mis alumnos, amigos y colegas que se sienten fatigados y sin baterías Zéfiro. Lean con atención y síganlas al pie de la letra.

1.- Romero mágico: Les cuento que esta plantita es una maravilla y super útil

Las hojas de romero seco añadidas al agua de la tina, ayudan a mejorar la memoria y si se consiguen en esencia (aromaterapia) pueden usar un quemador y con esto ambientar la zona donde laboran. Háganme caso y verán.

2.- Hígado encebollado: Uy esta receta me la daba mi nana y yo la odiaba de chica, pero bien preparada pasa y a los que les gusta el hígadito “provecho”

Recetita:

Hígado, cebolla y aceite de oliva. Pele y pique la cebolla al gusto y dórela en el aceite. Agregue el hígado fileteado, tape y deje a fuego lento hasta que esté cocinado. Comerlo dos veces por semana.


3.- Pastillas de gingko biloba: Son muy populares para reforzar la memoria. Esta planta mejora la circulación de sangre al cerebro lo que le da más oxígeno a las células cerebrales. Las consiguen en farmacias.

4.- Alcachofa para genios: La alcachofa es el manjar de los genios. Se dice según las abuelas que comerla dos veces por semana aumenta la inteligencia y acelera los procesos cerebrales.

Les cuento que mi abuela vivió hasta los 94 años y comía 4 veces por semana alcachofa y si preparan un aliño de limón con vinagre, sal y pimienta queda divina. Y si les aburre hagan sopa, hay mil formas de consumirla.

5.- Sopa Veloz de Pescado: Para la gente guerra y entusiasta va esta receta super veloz:

En una olla ponga una cabeza de pescado en agua a hervir. Agreguen espinacas, papa amarilla, apio y sal al gusto. Si desean le agregan fideos, pero sin ellos es más rica. Beban la sopita por lo menos cada semana y media.

6.- Infusión de romero para los de garganta amable: Romero (2 puñados), un litro de agua, 1 yema de huevo. Hierva el agua y retire del fuego. Eche el romero y déjelo reposar. Agregue la yema de huevo. Si no les gusta el huevo crudo (en lo personal yo no lo comería ya que he leído que puede tener bacterias sino estuvo fresco) pueden tomarse solamente la infusión de romero tres veces al día.

Y como segunda parte de este post veamos algunos consejitos para concentrarse y por favor nada de decir que ni con esto mejoran. Vivan con más fe y empeño.

  1. Forma una fuerte conexión entre el trabajo o tus tareas y tu escritorio porque con ello haces la concentración más sencilla de conseguir.
  2. Retira las distracciones que se encuentren a su alrededor. Apaga la tv, cero conexión a redes sociales y aparatos que distraen.
  3. Acerca todos los materiales que necesitará (libros, papeles, tablas). Ello para evitar tener que levantarse a buscarlos y distraerse.
  4. Establece una meta específica de trabajo y aplica una hora razonable cantidad de tiempo (quizá una o dos horas) para lograr este objetivo.
  5. Date una recompensa después de cada periodo de intensa concentración con un pequeño descanso. En él puedes escuchar música, salir a dar un paseíto corto o ver un video lindo, etc.
  6. Trabaja a la hora del día en que sabe que estás alerta y más paciente.
  7. Trabaja cerca de otra persona cuyos hábitos de trabajo respetas y que no te distraiga . ( si estás en oficina y si son puros rascas (flojos) evita tenerlos cerca y sino queda otra, diles que no te molesten)
  8. Anota ideas al momento de pensarlas o de tomar notas mientras lee. El acto de escribir puede obligarle a dedicarle atención a la tarea que realiza y evitar que su mente divague.
  9. Pon interés y entusiasmo en su trabajo, lo que permitirá que la concentración fluya naturalmente.
  10. Maneja la expectativa de trabajar con la máxima efectividad por largos e ininterrumpidos periodos, ya que existen límites en el poder de la concentración y unas veces somos super veloces y otras vamos más lento, todo es cuestión de planificarlo

Todos nos cansamos y agotamos con las labores, pero reponernos depende de la actitud y estilo de vida que busquemos llevar. Y para los que tienen la filosofía de vida Zéfiro le agrego la oración y meditación. Sin ellas este blog no existiría y menos podría tener variedad en mi trabajo como disfruto tenerla.

A mis alumnos les digo como siempre: “Harta sopa de habas, caldo de machete, harta alcachofa, duchas con aromaterapia, actitud sana y pilas en el alma para ser luminoso” y nada de rasca ni pesimismo”

Ahora les dejo una cancioncita para que les alegre la mañana. El grupo llega a Lima prontito y para los que no lo conocen ahí les va:

Y hago un alto para agradecer a mis amigos personales, alumnos y gente querida los detalles y comentarios en mi face y correos por mi trabajo y exposiciones en medios y eventos especiales. ¡¡¡Gracias!!!, ustedes son un aliciente para servir con alegría y dar lo mejor de mí y para los que me preguntan mucho por mi nuevo libro “Como Aman Ellos” pues paciencia, faltan un tiempito corto y los invito por esta vía a la presentación.

Que tengan un día lleno de sorpresas y alcancen el equilibrio que desean.

Manjarí (Bendiciones)

SOPAS MAGICAS PARA ESTAR PILAS (POST DE NUTRICIÓN)


Queridos amigos, el tema de hoy es “sopas mágicas para estar pilas” y va dedicado con mucho cariño para mis alumnos y amigos estresados, agotados y sin baterías ahora que termina el año.

Mis alumnos suelen preguntarme lo que hago para estar la mayor parte del tiempo lúcida y pilas y siempre les contesto que consumo omega, batidos de quinua y sopas mágicas y así como dice mi abuelita la batería del cerebro no se gasta y si se acaba, se repone.

Hoy, desde Zéfiro voy a obsequiarles las recetas de las sopas para esos cerebritos que no dan más. Ahí les van:

1.- Caldo de Pescado Mágico:

Recomiendo no beberlo de noche porque puede afectarles el sueño y pueden consumirlo una o dos veces por semana.

Ingredientes

  • 1 Kg. de retazos y cabezas de pescado fresco
  • 2 litros de agua
  • 1 taza de vino blanco opcional (pero con vino queda más rico)
  • 4 ramas de apio
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 1 ají amarillo
  • 1 ajo molido
  • Pimienta negra (3 a 5 granitos)
  • Hierbas de olor
  • Rama de perejil y sala

Preparación

· Lava el pescado bajo el chorro del agua, escúrrelo muy bien y ponle un poco de sal y gotas de limón. Resérvalo.

· • Pon aceite de oliva a calentar en una olla y sofríe (dorar) la cebolla, apio, zanahorias y ajos, todos los ingredientes para preparar el caldo o fondo, también los retazos y cabezas de pescado. Después de unos minutos, agrega agua suficiente para que hiervan. Saca la espuma que se forme. Deja hervir unos 20 minutos. Cuela con cuidado este caldo.

· • Licua o pica el resto de los ingredientes y fríelos muy bien en otra cacerola donde quepa el caldo. Agrega el caldo de pescado ya colado, las papas y zanahorias y puedes agregar también unos 2 o 3 chiles serranos enteros. Deja que rompa el hervor, baja el fuego •

· Agrega el pescado y deja que vuelva a hervir a fuego bajo. Es importante que no se sobre cocine. Si necesita más agua, agrégasela caliente, pero no lo aguades. Verifica la sazón. Por último ponle las ramas de perejil. .

· Sirve muy caliente con limones partidos y sin pepitas

2.- Crema de Zanahoria Zéfiro

Esta crema es muy agradable y algunas personas la consumen con tostadas en trocitos. Es una de mis preferidas y si hace frío mejor y si le agregan hojitas de finas hierbas encima queda estupenda.

Ingredientes

8 zanahorias grandes peladas

2 cucharadas de margarina

3 tazas de leche descremada

2 tazas de caldo de pollo desgrasado

½ cucharadita de pimienta blanca

Apio al gusto

Papa amarilla al gusto



Modo de preparar:

Ponga a cocer las zanahorias en agua o a vapor hasta que estén suaves. En una olla aparte derrita la margarina y añada la leche, el caldo de pollo o el consomé, la nuez moscada, la sal y la pimienta. Caliente a fuego mediano y añada las zanahorias previamente molidas en la licuadora con su propia agua, hasta obtener la consistencia deseada.

3.- Caldo de Habas (Receta de mi abuelita)

Esta sopita es super energética y si gustan pueden echarle también un huevito. Esta le sale muy rica a mi abuela Ale y me la prepara cuando la visito porque dice que siempre la necesito para no desfallecer y la verdad es una maravilla y la consumo desde niña

Ingredientes

2 tazas de habas

1 diente de ajo

1/2 taza de tomate picado

2 cucharadas de apio cortado

1/2 cebolla picada

2 pimientos morrones cortados en cubitos

2 cucharadas de culantro picado

1 cucharada de caldo de pollo

Sal, al gusto

Preparación

Remojar las habas tres horas antes de cocerlas.

Cocinar en 2 litros de agua con sal y ajo.

Ya cocidas, incorporarles el tomate, el apio, la cebolla, el pimiento morrón, el culantro y el consomé de pollo y sazonar con sal y pimienta blanca al gusto.


Tips Mágicos Para Evitar el Agotamiento que Usa Zéfiro

1.- Beban agua y limonada con frecuencia porque el limón purifica y combate la apatía, si prefieren usen naranja o mandarinas también.

2.- Duchas de agua tibia con aceites de aromaterapia (recomiendo los de lavanda, naranja y coco)

3.- Salir a caminar lo más que se pueda por parques y zonas de aire puro.

4.- Consumir batidos energéticos (ver post de batidos mágicos para el cerebro)

5.- Dormir lo suficiente y por lo menos una vez a la semana duerman mucho mucho y así el cuerpo recupera energías

6.- Consumir omega en capsulas o suplirlo con 2 latas de atún de caballa por semana y si son alérgicos les queda las capsulas, aceite se sacha inchi.

7.- Escuchar siempre música agradable, nada de esas melodías estruendosas que paran lo pelos (celta, griega, gallega, de cámara)

8.- Usen colores vivos, eviten el color plomo porque según estudios contribuye a desatar depresión. (azulito, naranjita, celeste, uva, verde, amarillo, rojito, etc)

9.- Practiquen alguna técnica de meditación y el ejercicio que los haga felices.

10.- No consumir bebidas negras, cero energetizantes y cero café aunque es tan rico, recomiendo solo una taza al día sino ladrarán.

Y hago un alto para envías abrazos mágicos inmensos a mis amigas (os) personales por estar tan pendiente de mi estos días. Saben que los quiero mucho y por eso todo lo que soy y puedo dar es para ustedes, no necesito nombrarlos, ustedes saben quiénes son.

Bueno zeferinos, ahora les dejo esta cancioncita para el relax y pronto les traeré más temitas mágicos para que estén sanitos

Que su día sea próspero y elijan el camino de la fe y el crecimiento interior para renacer

Manjarí (Bendiciones)

BATIDOS MAGICOS PARA EL CEREBRO Y LA MEMORIA PARTE II (II POST SOBRE VITAMINAS Y NUTRICIÓN)


Queridos amigos, hoy en Zéfiro el tema es “Batidos Mágicos Para el Cerebro y Memoria Parte II y va dedicado con mucho cariño para mis alumnos, amigos y gente re chamba que necesita tener su cerebrito bien cuidado, la mente lúcida y la memoria a full.

Y es que diariamente, la exigencia de las labores, así como la necesidad de buscar la calma hacen que cada vez sea más complicado para muchos recordar las cosas.

Por ello, desde Zéfiro quiero entregarles más recetitas de mi abuela que son una maravilla. Y es que soy super despistada, pero la memoria es mi gran aliada para muchas cosas que necesito y ello no es solo genético, sin estos batidos la fatiga me visitaría más de la cuenta, cosa que ni hablar puedo darme el lujo de permitir y con mucho cariño comparto las recetas con ustedes.

Ahí les va:

1.- Batido para ayudar a mejorar la memoria:

Este batido bajo en calorías es una buena fuente de fibra, fitoquímicos y antioxidantes. Los arándanos, en forma particular, contienen componentes que pueden ayudar a prevenir cataratas, cáncer, resfríos y pérdida de memoria.

Y no se hagan líos por el arándano, venden el zumo de esta frutita super fresca en los supermercados como Wong y en algunas farmacias también en capsulitas para la fatiga. Y helado es divino, refrescante y los pondrá super pilasssssssss.

Ingredientes:

1/2 taza de jugo de naranja
2 tazas de yogurt light de vainilla o durazno
2 1/2 tazas de duraznos en rodajas
3/4 taza de arándanos frescos o congelados

Licuar todo, echar azúcar rubia al gusto o edulcorante. Es mejor pelar los duraznos para evitar algún sabor amargo.

Pueden tomarlo al desayunar o antes de hacer meme, y así amanecerán de muy buen humor y con la mente despejada.

2.- Batido Anti estrés:


Para aquellos agobiados por motivos de trabajo y estudios, les recomiendo este batido antiestrés. El efecto antiestrés se consigue gracias a la vitamina C y a la miel. Y es super

fácil de preparar:

Ingredientes

150 ml de yogur natural
1/2 vaso de zumo de naranja
Una zanahoria.
Un kiwi
Una cucharadita de miel

El Kiwi debe pelarse lavarse bien y echar un promedio de la mitad para obtener 2 vasos generosos. Usen agua heladita y la verdad ya no hace falta azúcar, todo bien licuado y si gustan lo cuelan.

La mejor hora para beberlo es la tardecita.

3.- Batido Relajante

Después de un día duro de trabajo ¿A quién no le apetece relajarse?.Las propiedades de estos ingredientes contribuyen a calmar el cansancio, elevar el ánimo y a mejorar la memoria, además de combatir la depresión si se tiene.

Ingredientes

Un vaso de leche
1/2 Manzana
1/2 Plátano
Una rodaja de piña natural
Una pizca de canela molida

Todo a la licuadora y si gustan lo cuelan. Por el plátano casi no necesita azúcar, pueden echar una cucharadita de miel y queda riquísimo.

4.- Batido Mágico Zéfiro.

Este batido es mi preferido, lo preparo siempre, en especial, cuando siento que mi mente está como atascada y no fluyen las ideas, me destortugiza (no existe la palabra, pero significa que me quita lo lenta si así me siento).

Este es mi secreto chicos que tanto me preguntan, más mi omega 3 y mis juguitos de quinua y limonada verde siempre.

Ingredientes

1/2 Naranja
1/2 Pera
1/2 Pomelo
1/2 Manzana
150 ml de yogur
Una cucharadita de azúcar rubia

Todo a la licuadora o procesador con hielito y recomiendo beberlo por las tardes o por la noche. A mí me da excelente resultado tomarlo cuando quiero escribir, crear cosas distintas y cuando siento que no doy más con la fatiga.

5.- Batido Para La Meditación y la Calma

Esencial para un día agobiante y algo tenso por la causa que fuese. Las propiedades de las hierbas distienden los músculos.

150 ml de leche
1/2 manzana
1/2 Plátano
Una rodaja de Piña
Un poco de hierba melisa

Sugiero sacar el plátano y queda igual de rico. Usen solo azúcar rubia y en mínimas cantidades.

6.- Batido Para Recobrar la Alegría:

Este batido es excelente para mejorar el ánimo caído y la fatiga porque combina lo fresco con lo relajante

Una rodaja de piña

Zumo de 2 limones

Zumo de naranja (4 cucharadas)

11 fresas

Media pera.

Todo va a la licuadora con hielito y poco azúcar. Verán que los resultados son estupendos.

Bueno lectores, espero que los preparen y ya saben cero cosas que dañan el cerebro como colas, chocolates, red bull, café, y grasas y azúcar en exceso porque eso los vuelve lentos y les genera más agotamiento.

Y desde aquí hago un alto para enviar saludos a todos mis colegas comunicadores que ya se preparan con entusiasmo no solo cubrir las elecciones de octubre, sino para celebrar el día del periodista.

Uy esas agendas, esas oficinas ya se alistan para la lora, para la cena, para juntarnos como siempre a compartir y para celebrar que nuestra carrera es linda y ayuda a la gente a vivir mejor. Con elecciones, con ley seca o sin ella, nada impedirá que el día del periodista lo pasemos lindo como lo merecemos. Zéfiro se anota, así que calma amigos, me partiré en 8, pero claro que iré a saludar a todos los maravillosos compañeros que me ya me pasaron la invitación.

Que tengan un lindo día y los ángeles les regalen su luz y su paz para mantenerse en armonía por dentro.

Les dejo esta cancioncita gitanona para los que gustan de la buena música como Zéfiro.



Manjarí (Bendiciones)